Veronique Enginger или "Вкусные блокноты"

С детства у меня зависимость от магазинов канцелярских товаров. Помню эти чудесные дни в конце лета, когда шли с мамой покупать все необходимое для школы. Все эти ручки, карандаши, тетрадки, блокноты... Все такое новое, чистое, вкуснотпахнущее. До сих пор помню запах бархатной цветной бумаги. Сейчас она почему-то не пахнет так.

Но из всего вышеперечисленного, главной моей страстью были тетрадки и блокноты. Именно новые, не исписанные, с идеальными страничками и не помятыми обложками.

Ну что сказать? Время идет, но мой внутренний ребенок продолжает обожать тетрадки:) Вот и мои собственно изготовленные блокноты - это моя большая-пребольшая любовь! Наверно стала их делать под влиянием той самой детской любви!

 Каждый из них дается мне, чаще всего, не просто. Очобенно тяжело мне бывает сделать "по заказу". Зато люблю, когда идея приходит сама и потом понимаешь кому именно хочешь, чтобы он принадлежал! Вот именно так у меня сейчас и происходит - рождается один такой блокнот. Но история сегодняшняя не о нем:) 

История эта про двух кулинарных собратьев.

Один из них - для очень хорошего человека и художника. Она давно его хотела, а мне все никак не приходила идея.

А второй - мне! Наконец-то! Ну а то сапожник без сапог... Хотела я его просто преочень! И вот наконец-то он у меня оказался в руках... И как это было волнительно начинать писать на новых нетронутых страницах. Ну прям как тогда, в школе...

И все сложилось у нас! Первые рецепты записаны, блокнот нашел свое место на кухонной полке, и я счастлива! Скоро он пропитается ароматами корицы и пряных трав, а на страницах непременно появятся пятна... Но ведь так и должно быть с вещью, которая существует для того, чтобы ею пользовались! В ней душа! Помню мамину кулинарную тетрадку - страницы с водяными подтеками, где-то следы яиц, где-то мука... И такая она уютная, эта тетрадь, такая важная. 

Вот и моя тоже неприменно должна такой стать. Тут и мамины рецепты и мамы мужа, и мои особо удачные находки. Непременные блины, панкейки и брауниз. Кто знает, может именно эта тетрадь станет "семейной кулинарной книгой"...

Кухонные мелочи из обрезков и семейные ценности

Фото бискоти - по рецепту Белоники. Пицца - импровизация. А вообще, как-то Италией запахло)))) А какая Италия без красной клетки?)))

У меня накопилась куча разных обрезков, которые я решила пустить в дело. Все, что их объединяет в общий комплект - это красная клетка! К тому же еще и чайная грелка вписалась.... Вот что получилось: подставка под заварной чайник и подставка для стаканов.

Подставка для стаканов сверху проклеена пленкой для ламинирования - чтобы не промокала, а для "уюта" обшита полоской неламированной ткани. Очень мне понравилось работать с пленкой.

На картинке выше - чай из России))))) Очень его люблю и здорово, что он там у вас теперь есть рассыпной, а не только в пакетиках. Вот привезла с собой, наслаждаюсь))))

А это чудовище вроде как немного даже преобразилось, хотя все равно какое-то несуразное....

Но зато так оно больше вписывается))

А теперь.......

Делюсь с вами нашим, как оказалось, семейным рецептом. При всей моей тестофобии, могу сказать, что все элементарно просто. А как вкусно!
И так, булочки с корицей.
Пачку дрожжей развести в теплом молоке (1,5 стакана).
100 гр сливочного масла взбить с 4 яйцами.
Посолить.
Всыпать 6 стаканов муки и 1 ст.л. сахара. Замесить тесто.
Разделить на 3 части и раскатать.
200 гр сливочного масла смешать с 1,5 стаканами сахара.
Полученной массой смазать раскатанные "коржи" и свернуть их в рулеты.
Полученные рулеты нарезать не очень толсто острым ножом и выложить на противень срезом вверх. Все! Выпекать до готовности (минут 15-20).
Корицей я посыпала сверху, когда булочки уже были готовы.
Из собственного опыта - снять с противеня пока булочки еще горячие, потом расплавленный сахар намертво прилипает....

Розы, печенье и настроение

Песенка под настроение. Страстная, живая какая-то, с эмоциями и чувствами. Прям очень мне сейчас подходит.
Меня долго не было, т.к. я вязала крючком кое-что почти километровое, что пока не покажу, ибо еще это километровое нужно сшить в кое-что 10-километровое))) И наконец-то я закончила мою "розовую" девочку от Ub-design.... Вышивала специально для кухни. А еще поэкспериментировала с новой Пикасой))))

Печенюхи пекла по рецепту Белоники.
Один раз попробовала и очень полюбила это простое и безумно вкуснющее печенье) Кстати, у нее же в каталоге есть безупречное бискотти - тоже рекомендую очень!

А эта подставка сшита из обрезков по мастер-классу Кати)))
Очень чудесно и весело получается!

Ну вот, по-быстрому отчиталась и побежала дальше.... Ждите меня скоро с новыми приятными отчетиками))))

My October

Октябрь - время желудей, ароматных фруктово-травяных чаев, длинных шарфов, долгих разговоров, солнечных выходных и вкусных пирогов.
По утрам уже не так светло, как хотелось бы, а вечера продуваются северными ветрами. Солнца становится все меньше и яркие краски облетают с деревьей все быстрее с каждым днем...
Но это повод для нас, чтобы создавать что-то ярко-осеннее, что окружает нас в наших теплых "норках". Так у меня родились "теплые" салфетки, на которые не страшно поставить что-то горячее, согревающее изнутри не только тело, но и душу)

Лен Belfast - натуральный, американский хлопок, внутри - утеплитель, за счет кототорго появилась "пухлость".

А это Вам идея как привнести немного лета в Ваш октябрь)) Это греческий пирог - Спанакопита.

Я готовила по такому рецепту:
2 листа готового слоеного теста - раскатать (один немного больше другого).
Репчатый лук мелко порезать и обжарить в большом количетстве сливочного масла. Туда же - пучок укропа и пучок петрушки.
Шпинат быстро отварить и добавить к зелени, потушить 1 минуту.
Снять с огня и добавить пачку феты.
Пропорции все на глаз.
Если попробовать начинку - то уже безумно вкусно!
Выложить большой лист слоеного теста на смазанную сливочным маслом форму, в него выложить начинку и накрыть листом теста поменьше, защипить края двух листов теста, смазать сверху растопленным сливочным маслом.
Выпекать до готовности теста. Здесь все зависит от духовки. Смотрим - когда тесто сверху станет золотистого цвета.
Очень вкусно и в горячем и в холодном виде!

Patchwork. Первый блин комом....

Но все равно мне безумно нравится и я обожаю эту штучку.... Моя первая печворкина) Решила сделать из нее подставку под горячее, утеплив изнутри.
Поняла главное - чем мельче детали, тем сооветственно сложнее сшивать-соединять, и второе - все припуски на швы должны быть одинаковыми, а я выкраивала - как придется, вот от сюда и кривизна.

Carrot cake

Морковная тема поглотила всех в этом сезоне! Наверное после 6 месяцев зимы еще больше хочется сочных красок!

Apron

Нашла применение вышитой курочке - красиво и практично!
Модель - моя мама))

Les poules

Покажу прошлогоднюю "куриную" салфетку, вышитую к Пасхе.

Яичница по рецепту Белоники. Очень даже! Рекомендую! Формочки смазываем сливочным маслом, кладем начинку (любую - слабосоленая семга, помидоры, сыр и все что угодно), поливаем жирными сливками, вбиваем яйца и снова сливки. Затем в глубокий противень наливаем немного воды, в нее ставим наши формочки с яйцами и в духовку на несколько минут!

Салфетку шила по мастер-классу Татьяны из Вечерних посиделок.

Cats

Идею стыбрила из блога country apple. Очень понравились кошки-милашки! Только вроде бы в оригинале это были грелки на чайник, а у меня - прихватки. Давно хотела сделать какие-то рукодельные прихватки, но с вышивкой - не практично, жалко... И вот увидела этих кошаков!

А с боков - сердечки-пухляки))

Yummy!

На этот раз обложка для папки, предназначенной для распечатанных рецептов всевозможных вкуснятин!
Давно я засматривалась на этот дизайн, в итоге вышила его, а куда приспособить не знала. В это же время начала вышивать еще кое-что для обложки, и тут меня осенило, что как раз эту Даму и можно отправить на кулинарную папку!
Эту работу сделала в подарок замечательной Кате-ежевике, которая научила меня варить мыло)) Думаю, ежевичная гамма цветов и несколько ежевичных рецептов придутся ей по душе!

Skating or 2 versions of 1 work

Работка по схеме из журнала "Лена рукоделие", которой мне удалось обзавестись еще до выхода журнала в свет... Поэтому времени на оформление у меня было предостаточно. По сему - 2 варианта - первый пробный "в рамке" и второй, который мне все же нравится больше - "чайный"!

P.S. Вышивала на обычной 18 канве и хочу сказать, что я тотально привыкла вышивать на льне! Вышивать на канве для меня было сущим мучением - тонкая игла с трудом входила в дырочки, а 2 ниточки мулине казались толстенными веревками! Так что лен forever!!!!)))))))

Конфетки-бараночки & Sweet Treats

Началось все с моей первой грелки, сшитой для себя. Тогда моя мамочка, увидев ее, стала выпрашивать сшить и ей тоже грелку. Долго я не могла ничего придумать, не могла подобрать дизайн, чтобы и ей нравилось и мне приятно вышивалось. Обсуждая будущую грелку, я поняла, что видим мы ее совершенно по-разному. В итоге я вышила меланжевыми нитками чайник с маленькими чашечками, но закончив вышивку, поняла, что это совсем не то, что нужно для грелки... Так и лежал бедный чайничек все лето в коробочке с неоформленными вышивками(( Да-да, есть у меня кое-что, что ждет своего часа, вернее правильного оформления)))
А потом я все же нашла то, что понравилось и мне и маме и здорово могло бы смотреться на грелке - пироженки Country Cottage Needleworks!
И так, пироженки вышиты и куплены тканьки синего и желтого цвета в соответствии с мамиными пожеланиями.
Вчера вечером села шить.......
И тут началась полная импровизация! Желтая ткань была заменена на красную клеточку, а помимо грелки родились еще и две салфеточки!

Крутила, вертела я в руках тканюшки и тот самый "брошеный" чайничик и вдруг совершенно внезапно меня осенило! И вот что получилось в итоге:

В кармашек отлично помещаюся бумажные салфетки, либо туда можно положить блокнот для записочек, списки необходимых покупок и т.д.)

Вроде бы получился отличный и веселенький комплект! Мама в восторге! И почему-то мне кажется, что выглядит все как-то очень по старо-московски) Не знаю почему, но после того как я все дошила и стала рассматривать, в голове крутилось "конфетки-бараночки"...........