Add some colors & tenderness into your life!

Add some colors & tenderness into your life!

Tuesday, October 18, 2011

My October

Октябрь - время желудей, ароматных фруктово-травяных чаев, длинных шарфов, долгих разговоров, солнечных выходных и вкусных пирогов.
По утрам уже не так светло, как хотелось бы, а вечера продуваются северными ветрами. Солнца становится все меньше и яркие краски облетают с деревьей все быстрее с каждым днем...
Но это повод для нас, чтобы создавать что-то ярко-осеннее, что окружает нас в наших теплых "норках". Так у меня родились "теплые" салфетки, на которые не страшно поставить что-то горячее, согревающее изнутри не только тело, но и душу)


Лен Belfast - натуральный, американский хлопок, внутри - утеплитель, за счет кототорго появилась "пухлость".





А это Вам идея как привнести немного лета в Ваш октябрь)) Это греческий пирог - Спанакопита.

Я готовила по такому рецепту:
2 листа готового слоеного теста - раскатать (один немного больше другого).
Репчатый лук мелко порезать и обжарить в большом количетстве сливочного масла. Туда же - пучок укропа и пучок петрушки.
Шпинат быстро отварить и добавить к зелени, потушить 1 минуту.
Снять с огня и добавить пачку феты.
Пропорции все на глаз.
Если попробовать начинку - то уже безумно вкусно!
Выложить большой лист слоеного теста на смазанную сливочным маслом форму, в него выложить начинку и накрыть листом теста поменьше, защипить края двух листов теста, смазать сверху растопленным сливочным маслом.
Выпекать до готовности теста. Здесь все зависит от духовки. Смотрим - когда тесто сверху станет золотистого цвета.
Очень вкусно и в горячем и в холодном виде!

24 comments:

  1. АААА!
    .....а что сказать-то....слов-то нет!!!!
    Нравится ооооочень))))

    ReplyDelete
  2. С ума можно сойти от такой красоты!!! Как здорово! Эта коллекция мини-вышивок поднимает настроение!!! Да, наверное, закономерно - с приходом осени окружать себя яркими, уютными и красивыми вещами. Спасибо!

    ReplyDelete
  3. Обалдено просто!!! С такими помошниками время на кухне проводить одно удовольствие!
    Спасибо за рецепт, выглядит очень аппетитно! :)

    ReplyDelete
  4. просто и со вкусом, зато какой эффект!!! очень понравилась задумка и воплощение!!!

    ReplyDelete
  5. простые и красивые салфетки!

    ReplyDelete
  6. МММММММ красотааааа, особенно с желудями :-))) Очень лаконично, в теплых осенних тонах. Умничка. Ну а Спанакопита - для меня как для собаки Павлова :-) Пойду что-нибудь посмотрю в холодильнике :-)

    ReplyDelete
  7. Безподобно! И салфетки, и пирог. Все так по осеннему: тепло, уютно и мило!

    ReplyDelete
  8. Владя, я так давно к тебе не заглядывала... А зря - столько тут красоты накопилось!! Ажурное сердечко, осенние вышивки.. Прелесть! Салфетки замечательные - простые и изысканные одновременно!
    И спасибо за рецепт:)

    ReplyDelete
  9. Владислава, салфетки такие уютные...)))

    ReplyDelete
  10. Сколько красоты одновременно! Салфетки выглядят очень красиво и главное практично!
    А пирог готова уже сегодня попробовать - только у меня брынза вместо феты. Пойдет?

    ReplyDelete
  11. Девочки, спасибо всем)))

    Татьяна, думаю, брынза тоже думаю подойдет!

    ReplyDelete
  12. Прелестные подставочки! Мне оочень нравятся!!

    ReplyDelete
  13. Так уютно и красиво получилось! И пирог попробую обязательно сделать. Спасибо.

    ReplyDelete
  14. Совершенно чудесный наборчик салфеток! как ты ткани для окантовки прекрасно подобрала, супер!

    ReplyDelete
  15. ММММММММММММММ...Как красиво, вкусно, уютно))))Очень интересно написано))) Салфеточки прелесть!

    ReplyDelete
  16. чудесные салфеточки!
    спасибо за рецепт!

    ReplyDelete
  17. Салфеточки просто прелестны!:)

    ReplyDelete
  18. Я пока текст не начала читать, думала, что это сидушки на табуретки, но салфетки тоже здорово, мой фаворит - мухоморчиковая - красивый гриб сам по себе и в работах. libro

    ReplyDelete
  19. Как же симпатично! Прелестные миниатюрки, даже жалко на них что-то ставить. Только любоваться!

    ReplyDelete
  20. Прекрасная идея с "пухлыми" салфетками - очень удачные для них дизайны и ткань :). А спинакопита - один из моих любимых пирогов :). Спасибо за такой по-осеннему теплый и уютный пост!

    ReplyDelete
  21. Очень красиво!!! И оформление, и сами дизайны-супер!!

    ReplyDelete
  22. Ой, какая замечательная идея! И так здорово смотрится эта вышитая мелочевка на ярких салфеточках. Умничка, очень красиво получилось.

    ReplyDelete
  23. Такой красотой только любоваться, жалко ведь пользоваться :)А пирог действительно ммм...Пальчики не только оближешь, но съешь вместе с ним.

    ReplyDelete

lovely commets